b)まごわやさしい食
細胞が喜ぶ食材を覚えやすく「マゴワヤサシイ」食でまとめました。
ま-豆類 大豆製品(味噌、納豆、豆腐、豆乳、油揚げ)
その他、豆類(枝豆、小豆、金時豆、レンズ豆、ひよこ豆)
ご-ゴマなどの種子類
ゴマ、ナッツ、くるみ、アーモンド、落花生など
わ-わかめなどの海藻類
ワカメ、海苔、昆布、ひじきなど
や-野菜類 緑黄色野菜 淡色野菜 根菜など
ほうれん草、人参、れんこん、かぼちゃ、キャベツ、ブロッコリー、アスパラ、大根、牛蒡など
さ-魚類 近海魚の青魚がおすすめ
サバ、さんま、いわし、鮭(DHAが脳の働きを高めます)
じゃこなどの小魚
まぐろやぶりなどの大きな魚はあまりおすすめできません。
し-しいたけなどのきのこ類
しいたけ、えのき、しめじ、まいたけ、エリンギなど
い-いも類
じゃがいも、さつまいも、さといも、ながいも、こんにゃく





