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Ｃ）生のものを多く食べましょう
　
体内酵素が消化や解毒で不足ぎみになっていますので、外から補給する必要があります。
生の新鮮な食品には酵素が豊富にふくまれております。
ただ、生の食品に含まれている酵素は、熱に弱いため48℃から115℃で調理すると失われてしまいます。しかも農薬を使って育てられた野菜は酵素の含有量は少なく、また食品添加物を使った加工食品も消化酵素の働きを妨げます。
　
したがって野菜や果物や魚介類ができるだけ生か生に近い状態のものを摂取するのが重要です。
また日本では味噌、糠漬け、納豆、醤油といった優れた発酵食品があります。これらの食品の酵母にはたくさんの酵素が含まれています。
　
　
近海魚のさしみ、生野菜サラダ（近くで作られた有機野菜がベスト）
国産のフルーツ類(外国産はポストハーベスト農薬が不安)
納豆、キムチ、味噌（生みそ）、糠漬け(漬け物類)、その他発酵食品