２５日に北海道旭川方面に行ってきました。
ようやく雪がとけて、ようやく春らくしなってきたという感じですね。
旭川エリアにおける食品リサイクルの取り組みが益々注目されており、今回は網走方面の行政、農業改良普及所、ＪＡの方々が見学およびヒアリングに来られました。なんと、総勢１７名の大人数で来られたのには驚きました！
食品リサイクル装置見学、農場見学、ヒアリングなど、３時間にわたるミッチリとしたスケジュールとなり、旭川エリアでの成功を感心する反面、不思議そうな表情で見学されておりました。
↑イチゴ生産農家の見学風景
これからの北海道における食品リサイクルおよび安全・安心な農業の取り組みが楽しみです。
そして、全国的な普及を目指して頑張ります！
