さて、今回は初めて宇都宮エリアの取り組みをご紹介してみたいと思います。
なんと、この企業さんは、給食業を主業としているところなんですよ。
かなり本格的に地元の生産農家さん達とネットワークを作っていて、液体肥料を使用した取り組みも始めています。
実は、まだまだ取り組みは始まったばかり。
これから、食育を絡めた循環ネットワークを構築すべく、斬新な取り組みを行っていくのです!
今回は、地元の生産農家さんたちが栽培している野菜をご紹介しますね。
これはなんだかわかりますか?
これくらいはわかりますよね!?
そうです、ナスなんですよ。
ちなみに、ナスの花は見たことあります?
やはり紫色なんですよ。
みんな、下を向いているのですが、上を向いていたらきっともっと綺麗だろうなーと思います。
そして、これは何の花だかわかりますか?
キュウリなんですよ〜。これくらい知ってますよね!?
では、このデッカイ花はわかりますか?
葉っぱもこんなに大きいんですよ!
全体としてはこんな感じです!
さあ、もうわかりましたよね?
そうです!カボチャなんですよ。
全てはご紹介できませんが、今後はこちらの取り組みを徐々にご紹介していきますね。
おそらく、本格的に動いてきたら、本当に面白い取り組みになるでしょう!
乞うご期待!!!!!
