国産大豆が全国的に不足しているって知ってました？？？
先日もお伝えしましたが、現在、北海道旭川エリアで本格的に栽培中！
無農薬、無化学肥料栽培の大豆なので、それはもう貴重なものなんですよ〜。
現在の状況はというと・・・
なんと、こんなに立派に育っているではありませんか！！
昨年までほとんど何を栽培しておらず、土作りから始めた山間部の農地だけに不安だったのですが、ここまでくれば大丈夫。
中には、花を咲かせているものもありました。
こんな花だって知ってました？
とっても小さな花を咲かせるんです。
私も今回初めて知って驚きました！
今年は、まだまだ2haの栽培ですが、来年はもっともっと何倍にも拡大する計画なんです。
そのために、現在、どんどん土作りをやっているんですよ。
なんと、こんな重機を使って40haもの土作りをやっているところなんて、全国探してもここくらいではないでしょうか！？（驚）
とにかく、いくら作っても国産有機大豆は不足しているそうなので、楽しみですね。
ところで、最後に大豆畑で撮れた写真をいくつかご紹介したいと思います。。。
近くにあった木の葉っぱにイナゴがいました！
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こんなに綺麗な実を付けた木もありました！（何の木だろう？わかる方いますか？）
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ん〜、我ながら、なかなかの写真技術！！（笑）
