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北海道もいよいよ収穫の秋です！先月２９，３０日で北海道旭川市に行ってきました！ 旭川は東京に比べるとだいぶ涼しくなっていましたよ。 稲穂は黄金色に染まり、風に揺られながら頭をたれている姿を見ると、つくづく秋を感じます。
そして、いよいよ玉ねぎの収穫が始まったのです！ そうです、昨年、なんと糖度13.8度を記録したあの高糖度玉ねぎの収穫なんです。
収穫した玉ねぎはこうやって土の上で乾燥させた後、下のコンテナの中でさらに乾燥させるんですよ。
こんな風に玉ねぎの間に暗渠管のような筒を通し、より乾燥させる工夫もしていました。
さあ、しっかりと乾燥して身体の引き締まった玉ねぎを食べるのが、本当に楽しみです！ ちなみに、大豆はこんなに大きく成長していました。
それにしても、食品リサイクルで生産した液体肥料のパワーは本当にスゴイですね！！ トラックバックこのエントリーのトラックバックURL:
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コメント (2)農旅人Kota:
倉本様 コメントありがとうございます！ |
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いつも、楽しく読ませていただいてます。
もう、北海道は秋ですね(*^_^*)
東京はしばらく暑そうですね。