26,27日で松江に行ってきました!
そう、アースファームに行ってきたんですよ。
さて、現在のアースファームは!?というと、
ビニールハウス内で様々な葉物野菜を栽培中↓
<ほうれん草>
<小松菜>
そして、ビニールハウス内ではまさに定植作業中の玉ねぎ苗栽培が盛んに行われていました↓
<玉ねぎ苗>
ほうれん草をそのまま生で食べてみたんですが、これまた本当に美味い!!!!!
繊維がやわらかく、濃厚かつ甘みが強い、そして、とにかく風味豊かな味わいに、ただただ「美味い!」の一言でした。
いや〜、恐るべし液肥の力って感じですね。
そして、ハウスの隣の路地栽培では、玉ねぎ苗を地道に定植していたんです。
さあ、ここ松江でも高糖度玉ねぎの栽培がスタートしました!
今から、来年の5〜6月の収穫が楽しみになってきました。。。
