皆さんもご存知の通り、現在、石油価格がどんどん高騰しております。

身近なところでは、ガソリンの価格で驚くような金額を目にすることがあるのではないでしょうか。

実は、この石油価格高騰が農業にも大打撃を与えているのです！

ほとんどの農産物は寒さに弱く、寒くなると活動が鈍くなってしまうため、冬季間に栽培する場合は、ビニールハウス内で重油を焚くことが多いのです。

ビニールハウス全体を温めるには、かなりの重油が必要になります。

つまり、この重油が値上がりすると、コストが高くなってしまい採算が合わなくなってしまうというわけです。

先日訪問した旭川市のイチゴ農家さんでは、今年の生産量を大幅に削減していました。

重油価格が上がったといえども、販売価格は例年並みだそうで、生産する意味がない状況のようです。

今後、このような状況が続くと、冬季間のビニールハウスにおける生産量が落ち込んでくることでしょう。

そうなれば、各農産物の流通量が少なくなることで、相場が上がってくるかも知れませんね。

それにしても、相場制というのはバクチ的であり、収益の安定を困難にしてしまうマイナス面も大きいようです。

今日は、群馬における食品リサイクルの立ち上げのお手伝いに来ています。

師走ならではでございますが、廃棄物処理業界の専務と忘年会を兼ねて、これからの食品リサイクル事業の立ち上げ、そして、会社に対する思いについて真剣に話し合いました。

久しぶりに真っ直ぐな思いをお聞きし、今後の事業展開に大いなる期待を感じました。

どんな些細なことでも、常に自分自身の責任と受け止める寛大な姿勢に新しい時代の流れを感じることができ、更なる期待に胸を膨らませ帰宅の途中にこのブログを書いています。

おそらく、戦後の経済を支えてきたトップダウン式経営の次に来るのは、こうした共生を重んじる方の世代に受け継がれるものなのでしょう。

各地の経営者の方々とお話していると、こうした感覚を肌で感じることができます。

そして、食品リサイクルのような循環型ネットワークが成立するためには、熱き思いと全体最適を考えることができる方々の存在が必要なのだと思います。

そして、循環型農業の発展、更には、こうした取り組みで生産された農産物の流通まで見据えた展開を真剣に考えていけることこそが成功の原則になってくるのではないかと改めて実感しています。

さあ、新年を迎えるにあたって、改めて気を引き締め応援していきたい！
そう思った一日でした。

農薬、化学肥料を使用しない農業は手間がかかり、農産物の価格が高くなることが多かったと思います。

おそらく最も手間がかかるのは、除草作業でしょう。

今回は、一石二鳥にも三鳥にもなってしまう効率化をお伝えしましょう！

それは、食品リサイクルにより生産された液体肥料だからこそできる新しい手法なんです。

ズバリ！こんな感じです。

①液体肥料による除草・追肥作業前↓

②液体肥料による除草・追肥の画期的な取り組み↓

①の方は通常の畝間です。
つまり、液体肥料を流し込む前の状態で、雑草が生い茂っています。

②の方は、液体肥料を畝間に流し込んで、除草および追肥を行った状況です。
液体肥料は、PH４ほどの強い酸であるが故に雑草を腐熟させることが出来るのです。
流し込んだ後、１日経てばこんな状況になってしまいます。

マルチを張った部分は当然雑草が生えてこないため、このやり方で栽培するとほとんど手で雑草を取るような手間がかからないのです。

除草、追肥が同時に可能であり、さらに、次回の作付け時までに肥沃な土壌を作っておくことが可能になるという、まさにマルチ農法と言えるでしょう！

いよいよ農薬・化学肥料を使用しない、ローコスト生産が可能になりそうです。
これからが楽しみですね！！

2007年12月 アーカイブ

2007年12月11日