さて、お馴染みのアースファームでは、暖かくなってからどんどん玉ねぎが大きく肥大してきています。
昨年もお伝えしましたが、食品リサイクルの液体肥料で栽培しているこの玉ねぎは、糖度が１３度も出るんですよ！
徐々に収穫が近づいてきていますが、本当に楽しみですね。
真っ先に、予約してきました！
しかも、今年は以前にもご紹介した、独自の流し込み農法を行った玉ねぎなんです。
お忘れになった方のためにもう一度・・・
こうして液体肥料を流し込んで追肥を行っているんです。
こうすることで、実は雑草も生えにくくなっているという、まさに一石二鳥農法！！
もちろん、農薬や化学肥料は一切使用していないのですが、これによって、ビックリするほど農作業が楽になっているとのこと。
この農法で大量生産できれば、かなり安価な栽培が可能になるので、本当に画期的な農業になることでしょう。
全国各地でこうした農産物を流通させていきたいものです。
