ベジくるblog　農旅人kota

ベジくるblog　農旅人kota tag:www.vegecle.com,2008:/blog/kota//3 2008-05-06T11:30:03Z Movable Type 3.33-ja またまた農作業やってきました！ tag:www.vegecle.com,2008:/blog/kota//3.909 2008-05-06T11:27:26Z 2008-05-06T11:30:03Z

前回と同様に愛知県ではありますが、今度は別の農場で農作業を手伝ってきました！こ...

kota でも、そんなことに負けてはいられません。せっかく東京から行ったのですから、攻めるのみです！！今回は、地元の生産農家の方からトラクターもお借りして、自らガンガンに耕運したのでした。

そして、畝を立てながら、液体肥料を地道にバケツで投入したのです。

今回の作業は雨の影響で土が重たくなっていたため、前回とは違った疲れがありました。まだまだ未熟者ですね。。。さて、次回は引き続き畝立て作業を行い、マルチ張り、種蒔きor苗の定植になります。気合だーっ！！]]> 玉ねぎがどんどん大きくなってきています！ tag:www.vegecle.com,2008:/blog/kota//3.908 2008-04-29T10:41:33Z 2008-04-29T13:52:54Z

さて、お馴染みのアースファームでは、暖かくなってからどんどん玉ねぎが大きく肥大し...

kota

昨年もお伝えしましたが、食品リサイクルの液体肥料で栽培しているこの玉ねぎは、糖度が１３度も出るんですよ！徐々に収穫が近づいてきていますが、本当に楽しみですね。真っ先に、予約してきました！しかも、今年は以前にもご紹介した、独自の流し込み農法を行った玉ねぎなんです。お忘れになった方のためにもう一度・・・

こうして液体肥料を流し込んで追肥を行っているんです。こうすることで、実は雑草も生えにくくなっているという、まさに一石二鳥農法！！もちろん、農薬や化学肥料は一切使用していないのですが、これによって、ビックリするほど農作業が楽になっているとのこと。この農法で大量生産できれば、かなり安価な栽培が可能になるので、本当に画期的な農業になることでしょう。全国各地でこうした農産物を流通させていきたいものです。]]> 愛知県安城市で農地を探しています！！ tag:www.vegecle.com,2008:/blog/kota//3.898 2008-04-22T13:34:30Z 2008-04-22T13:36:38Z

日本は全国的に農業の後継者不足、遊休農地増加が進んでいると思っていたのですが、安...

kota 日本は全国的に農業の後継者不足、遊休農地増加が進んでいると思っていたのですが、安城市は全く違いました。ここ数ヶ月にわたり、安城市で農地を探しているのですが、なかなか見つからないのです。これまで各地で農業展開のお手伝いをしてきましたが、ここまで農地が見つからなかったことはありませんでした。だいたい、生産農家の方が農地を遊休化したくないので、売りたかったり貸したかったりすることが多かったのですが、安城市では借りたい人が沢山いるそうです。行政、不動産屋さん、生産農家の方、どこに聞いても同じような回答が返ってきます。いろいろと話しをすればするほど、「むしろ農地を探しているくらいだ！」と切り返されてしまう有り様です。。。一体、どうなっているんだ？？？　本当に不思議でした。どうやら、耕作地の大規模化による効率化を進めているようで、安城市ではこうした展開がかなり上手くいっている日本でも珍しいところのようです。そのため、各種農機具も大型化が進んでいるという話でした。とはいうものの、安城市で食品リサイクルの展開を行っていく予定のため、できるだけ安城市内で農地を見つけて、本格的に農業展開を行っていきたいと思っています。もし、安城市で農地を貸してくれるような方がおりましたら是非ご連絡くださいね！！東京にも広大な農地が沢山あった！ tag:www.vegecle.com,2008:/blog/kota//3.894 2008-04-15T14:40:06Z 2008-04-15T14:52:34Z

最近、あきる野市周辺に行く機会があり、農地の多さにかなり驚きました！普段、都内...

kota 最近、あきる野市周辺に行く機会があり、農地の多さにかなり驚きました！普段、都内にいると言っても、結局は東側にいることが多く、あまりそっちの方面には行っていなかったことに気づくとともに、実は東京都の西側についての状況はほとんど知らなかったのです。実際に行ってみると、まだまだ農業振興地域が沢山あり、本格的に農業をやっていました。でも、全国的な後継者不足はここでも同じようですね。しかし、しつこいですが、東京都内にこんなにも広大な農地があったとは・・・今後、農業が主力産業になると思っている私としては、東京という大消費地内にこんなにも広大な農地があること自体、すごい魅力に感じます。正直、すぐにでも就農したいくらいですね。いずれにせよ、今後、こうした地の利を活かせる農地をどのように活用していくかについても考えていきたいものです。またまたやりたいことが増えてしまった！さてさて、どうしようかなぁ・・・今年もカボチャ栽培が始まります！ tag:www.vegecle.com,2008:/blog/kota//3.887 2008-04-08T15:20:05Z 2008-04-08T15:26:34Z

昨年から、栃木で液体肥料でのカボチャ栽培を行っていますが、今年もその季節がやって...

kota

この写真のように、長くて黒いマルチが２本ありますが、この両サイドいっぱいにツルが伸びるんです。夏になると、この農場いっぱいに大きなカボチャの葉がびっしりと敷き詰められるんですよ。しかも、カボチャの花は、黄色くておっきな花を付けるんです！なかなか、東京では見ることができないので、初めて見たときは本当に驚いたものです。夏になったらまたご報告しますので、お楽しみに！！]]> こんな雑草対策があったんですね！ tag:www.vegecle.com,2008:/blog/kota//3.880 2008-04-01T15:04:58Z 2008-04-01T15:12:37Z

先日、島根のアースファームに行ったときのことです。地元のトマト栽培や各種葉物栽...

kota

これ、皆さんには何かわかりますか？土の表面を浅くかいて、雑草を除去することができる機材なんですよ。トラクターに取り付けて雑草処理をするカルチというものは、以前にも取り上げたことがあったのですが、こんなに小さな管理機にも取り付けることができるとは・・・こんなのがあったらいいな～、と思っていると、大体誰かが考えて作っているものですね。ん～、もっと自らの発想で新しいものを作っていけるようになりたいもんです！！]]> 農作業やってきました！ tag:www.vegecle.com,2008:/blog/kota//3.873 2008-03-25T14:48:15Z 2008-03-25T15:04:02Z

愛知県で農業・食品リサイクルの取り組みを始めた企業の社長と二人で農作業をやってき...

kota ②液体肥料の散布

③耕運

④畝たて

⑤マルチがけ

どうですか？なかなかこの流れを写真で見ただけじゃ大変さがわかんないですよね！？今回は、まさに鍬とスコップだけでの作業にチャレンジし、農地全体の耕運以外には、機械をほとんど使いませんでした。これはもう本当に大変なんですよ。たかが１００坪ですが、決して侮れません。もうこの日から丸３日間は全身筋肉痛でした。改めて、農作業用の筋力トレーニングをしなくてはっ！！と心に誓ったのでした・・・最後に充実した農作業に満足した二人の写真を↓

さて、来月以降、大根、人参、ピーマン、枝豆、トウモロコシを栽培する予定です。お楽しみに～～～]]> いよいよ愛知県内でも取り組み開始！ tag:www.vegecle.com,2008:/blog/kota//3.867 2008-03-18T14:42:16Z 2008-03-18T14:49:05Z

農業・食品リサイクルのネットワーク作りが、いよいよ愛知県内でも始まることになりま...

kota

愛知県は比較的暖かいのかな～、というイメージはありましたが、まさかここまで大きく成長しているとは・・・どうやら１１月から栽培を始めていたようです。今のスーパーでは、年中キュウリが並んでいることを考えれば、どこかで生産しているんですから、まあ、あり得る話ではありますよね。また、もう一軒お邪魔した生産農家さんでは、トマトの栽培準備が進んでいました。農作業がどんどん活発になってきて、小さな虫たちが動き出している様子を見ていると、本格的な春の訪れを感じる今日この頃です。また、愛知の取り組みについてもご紹介してきますね！ ]]> 北海道も動き始めました！いよいよ春ですね～ tag:www.vegecle.com,2008:/blog/kota//3.860 2008-03-11T14:46:58Z 2008-03-11T15:03:02Z

昨日から北海道に来ています。毎月お邪魔している久保農園さんです。いや～、この...

kota

もうちょっと大きな苗も発見！

ところが、もう一軒のトマト農家さんに行ったら、なんとこんなに大きな苗も見つけてしまいました！

こうして春先の動きを見ていると、なんだかこっちまで元気になってきます。実は、これらのトマトは、全て久保農園でトマトジュースになるんです。そうです！皆さんお馴染みの大人気商品「ぎゅーっとトマト」へと・・・夏には、真っ赤に甘～く鈴なりにトマトを実らせ、濃厚なジュースへとなってくれることでしょう！！これからの季節は、各地を訪問しているといろいろな農産物が動き始めるので本当に楽しみです。また、このブログを通じてお伝えしていきますので、たまには見てやってください！]]> アースファームがテレビの取材を受けました！ tag:www.vegecle.com,2008:/blog/kota//3.850 2008-03-04T13:37:17Z 2008-03-04T13:43:06Z

今日は、島根のアースファームに来ております。東京はだいぶ暖かくなってきましたが...

kota

特に注目を集めたのが、やはり液体肥料の流し込み農法による玉ねぎ栽培の状況でした。以前も一度ご紹介しましたが、畝間に液体肥料を流し込むことで、追肥と雑草対策を一度に行っているという超効率的な農法なんですよ。皆さんさすがにこの農法には興味津々の様子でした。そして、最後はアースファームの野菜を地元スーパーで販売している様子を見学しに行ってきたのです。

まさに、ぐるっと循環している全体を見学したというわけです。ちなみに、この取材の様子は、今日の夕方放映されたそうですが、まだ見れていないので今度ビデオを見たいと思っています！取材した当日に放映されるというのですから、そのスピードには本当に驚きますよね。今回の放映をきっかけとして、アースファームの取り組みに勢いがつくと良いですね。何と言っても、安全・安心な農産物生産と環境貢献が同時に達成できる素晴らしい取り組みですから。皆さんも是非今後とも応援をよろしくお願いします！]]> 初の地吹雪体験・・・ tag:www.vegecle.com,2008:/blog/kota//3.844 2008-02-26T12:55:23Z 2008-02-26T13:57:33Z

今日は、野菜とは全く関係のない話です・・・毎月お邪魔している久保農園さんですが...

kota わかりますか？現場で直接見ると、非常に風が強くて地面を這うように吹雪いているんです。でも、なんだかある意味ではとても綺麗なんですよ～。とっても貴重な経験をしてしまいました。実は、前回訪問した際には今季最低気温を経験するなど、北海道に行くと東京では経験することのできないことがいろいろ起こって本当に面白いですね。さて、来月は何が起こるかな・・・]]> 茨城の農地を訪れて・・・ tag:www.vegecle.com,2008:/blog/kota//3.833 2008-02-12T12:31:49Z 2008-02-12T12:45:10Z

本日、仕事の関係で茨城南部を車で一日中回っていました。当然、農業のことで頭がい...

kota 本日、仕事の関係で茨城南部を車で一日中回っていました。当然、農業のことで頭がいっぱいの私にとっては、農地ばかりが目に入ってきます。そして、実に広大な農地を目にして、大規模農業展開をやりたい衝動にかられてしまいました。冬なので、実際に栽培している農地は少なかったのですが、そんな中でもとっても長～いトンネル栽培をしているところがあったり、キャベツや白菜の収穫後の農地があったりと、なんとも冬には冬らしい風情がたっぷりとありました。毎月北海道に行っている私としては、年中農業ができる茨城農業との違いは本当に大きいなぁと実感した次第です。先日も愛知県の農場に行ってきましたが、やはり愛知県でも年中農業ができるようです。そう考えると、単位面積あたりの農業生産額は、明らかに北海道よりも茨城や愛知の方が高いですよね。工業化、ＩＴが大幅に進んできた都市部ではありますが、こうした産業に負けない農業へと進化させていきたいものです。さあ、頑張るぞ～！！真冬でもハウスではこんなに元気いっぱい！ tag:www.vegecle.com,2008:/blog/kota//3.825 2008-02-05T15:36:12Z 2008-02-05T15:55:53Z

島根の冬もかなり寒いですが、ここアースファームのビニールハウスでは元気いっぱいに...

kota

また、一部ほうれん草も栽培しているんですけど、これがまたとっても美味しいっ！いつも、アースファームに行くたびに食べてますが、東京のスーパーで売っているほうれん草とは比べ物になりませんね。

ここの野菜は、ほとんど近くのスーパー４店舗で完売しているのです。こんなに美味しい野菜が手に入るとは羨ましい・・・そして、たった２つだけでしたが、ハウスの端っこで白菜も作っていたんです。

どうです？すっごく立派に育っているでしょ。食べたいところですが、２つしかないのでガマンしなくては。もちろん、アースファームでは全ての野菜を食品リサイクルによる液体肥料のみで栽培しています。そのため、このような放線菌が見られることもあるのです。これは、良い菌なのでご心配なく！

さて、３月になるとこのハウスでは葉物の栽培を終了し、トマト栽培に入ります。また、あま～いトマトが沢山できるでしょう！いよいよ春を感じる時期がやってきました！！]]> 氷点下２５℃の世界 tag:www.vegecle.com,2008:/blog/kota//3.819 2008-01-29T15:16:58Z 2008-01-29T15:34:17Z

いや～、久しぶりに旭川へ行きましたが、本当に良いときに行きました！なんと、今季...

kota どうですか！？すごいですよね。こんな空は初めての経験で、本当に感動しました。そして、こういう寒いときに見られる現象があるのだそうで、ちょっと撮影してきました。↓

これは、水蒸気が凍ったものだそうで、それが木の枝に付着するそうです。そのため、朝しか見られず、昼に近づくにつれて溶けてしまうらしいですよ。さて、こんなに寒い旭川ですが、そんな中でも頑張っている生産農家さんがおられました。もちろんビニールハウスで栽培しているのですが、一度にこんなに沢山のアスパラを栽培しているんです。

ここまでニョキニョキ生えていると、さすがに驚きますね。本州で見たときは普通に地面で栽培していたので、もっと密度が低かったのですが様子が全く違ったので、いろいろなやり方があるな～、と勉強させられます。確かにこの方が遥かに効率化できますよね。ん～、工夫というものはいくらでもあるものだ・・・]]> 環境ビジネス、農業ビジネスが熱い！ tag:www.vegecle.com,2008:/blog/kota//3.807 2008-01-08T10:17:36Z 2008-01-08T10:40:02Z

皆さん、明けましておめでとうございます！年末年始はどのように過ごされましたか？...

kota 皆さん、明けましておめでとうございます！年末年始はどのように過ごされましたか？私は、ほぼ寝正月・・・　食べては寝て、また食べて・・・もう、身体が重たくて動きが鈍っています。。。ところで、この年末年始に皆さんはどのようなテレビをご覧になられたでしょうか？とにかく多かった番組がお笑い芸人関係でしたね。明らかに勢いを感じます。しかし、ここ数年で明らかに番組数や特番が多くなったものがあったことに気付かれたでしょうか？そう、CO2に代表されるような各種環境問題や食の安全に関するもの！マスコミがこれだけ取り上げるようになった背景として、もちろん社会的な問題を取り上げるということもありますが、やはり国民が注目するようになってきた（視聴率を取れるようになった）とも考えられるのではないでしょうか。これらのテーマが一般化してきたのです。こうなると、これらを取り巻くビジネスも活気が出てくるでしょう。つまり、環境ビジネスや農業ビジネスがいよいよ本格的に動き出す一つの予兆だと考えて良いと思っています。なんだか環境全般に対する大きな動きが始まった！そう感じる年末年始でした・・・皆さんはどう感じましたか？？？