皆さま、こんにちは!
いいお天気〜♪と思っていたら、イキナリ雨が降ったり、
雨かな〜↓と思っていたら、めっちゃ晴れたり、
最近のお天気は、移り気な感じです…。
さてさて、前回のブログで書いておりましたが、
友人の結婚式に行ってきました!
今回の結婚式は、避暑地で有名な軽井沢!!
東京と比べて、とっても涼しかったです〜。
自然のなかでの結婚式は、とてもステキ
でした!
少人数で行われた結婚式&お食事会では、
新郎のご友人の弾き語りがあったり…
おじぃちゃまの詩吟の披露があったり…
とってもステキな結婚式でした♪
そして、せっかく軽井沢に来たのだからということで、
今回“オーベルジュ”へ行きました!
ちなみに、“オーベルジュ”とは…?
郊外や地方にある宿泊施設を備えたレストランのことです。
その土地で、その土地の食材を使った料理を楽しむ…という目的で、
フランスが発祥だそうです。
というわけで、滅多に食べない(食べられない)フランス料理を堪能しました。
軽井沢でとれた五味子を漬けたものを、スパークリングワインで割った食前酒から始まり、、、
すべてが、とってもおいしかったです!
そういえば、以前に読んだ村上春樹さんの本(もし僕らのことばがウィスキーであったなら)で、
「酒は、うまれたところに、近い場所で飲むのがうまい。
それは、近ければ近いほどよく、日本酒なら、日本で。
新潟の酒蔵から作られたものなら、新潟で。」
はっきりと憶えていませんが、そのようなことが書いてありました。
もちろんお酒だけではなく、食材もしかり。
うまれた場所というのが、一番自然なのでしょう…。
夏はまだまだ、これからです。
”おいしいもの”探しへ出かけてみてはいかがでしょうか?
では★
ちなみに、友人の結婚式はコチラから
興味のある方はどうぞ。
石の協会
