こんにちはー!!
皆さま、お盆はいかが過ごされましたか?
中口は実家に帰ることもなく、いつも通り会社へ来ていました。
オフィス街は、いつもより静かーでした。
(当たり前か…)
さてさて、以前に農業や食品リサイクルビジネスに興味をお持ちの方々と
見学会を行ったことを憶えていらっしゃいますでしょうか?
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バイオマスタウン構想視察に行きました〜!!
実は8月21日(木)に、またまた農業や食品リサイクルビジネスに興味をお持ちの方々と
交流会(のようなもの)を行います。
いま、大手スーパーなどが“食品リサイクル”や“農業”へ取り組もうとしています。
食料自給率や肥料価格の高騰などの問題から、“食品リサイクル”や“農業”というものが
とても注目されています。
なので、ベジくるの取り組みについても、一気に注目が高まっております!!
今回の交流会も、たくさんの方にご参加いただくことになりました!
まぁ、いつもながら、ご参加の方が増えると大変さも増えるんですけど…。
皆さんに喜んでいただけるなら、なんのそのです!!
ちなみに今回ゲストとして、千葉県のカリスマ生産者と呼ばれる
「齋藤 完一」氏をお招きいたします。
カリスマですよ…。
というのも20年間以上、有機栽培による野菜づくりを行っていらっしゃり、
有機栽培について、様々な方が齋藤氏のもとを訪ねているそうです。
なかには、著名な方もいらっしゃるそうです…。
「木に学べ、草に習え、わが道を行く」
というのが齋藤氏のモットーで、独自の自然哲学を確立されています。
今回その自然哲学と、齋藤氏が行き着いた農業(農法)をうかがいます。
そして…
なんと…
齋藤氏が、、、なんと、サラダを作ってきてくれるそうです♪
みんなで試食会♪楽しみです♪
またこの様子をブログでご報告いたしますね!
では★
また多くの方と出会い、よい縁が作れるといいなーと思います。
