ベジくるblog | ナチュラル生活＠ユウミ

ベジくるblog | ナチュラル生活＠ユウミ tag:www.vegecle.com,2010:/blog/yuumi//2 2010-03-09T12:09:47Z Movable Type 3.33-ja 繁盛企業視察セミナーに参加してきました！ tag:www.vegecle.com,2010:/blog/yuumi//2.1545 2010-03-09T11:58:33Z 2010-03-09T12:09:47Z

皆さま、こんにちは！　今日は雨がしとしと… そして夕方になってからは、みぞれ...

nakaguchi 商いの心を学ぶ繁盛企業視察セミナー」と題した、その名の通り、繁盛している企業様の視察に参加してきました。　 ※ 「商いの心を学ぶ繁盛企業視察セミナー」の詳細は以下こちら http://www.ecologi.net/seminar/funai/100309.html 　　　どの企業様も、すごく参考になり、勉強になり、目からウロコが落ち、とても充実した１日となりました。　　その中でも、普段の生活の中でも嬉しいお店をご紹介したいと思います。　　 ●cafe風花様　HP 　 <<カンタン紹介>> 生花店とカフェ融合業態。世界最古で最も権威があると言われるガーデニング＆フラワーショー、チェルシーフラワーショーで３年連続ゴールドメダル受賞という快挙を成し遂げたアーティスト石原和幸氏のプロデュースによるカフェ。　　 ★可愛い看板★

緑の中で、食事をしたり、お酒を飲むことが出来ます。かなり、癒されます。もちろん店内の植物は、購入ＯＫ！なのも嬉しいトコロ。 　　　　 ●書斎館様　HP 　 <<カンタン紹介>> 南青山の裏道に佇み、アンティーク家具に囲まれた併設のカフェで試し書きも行える万年筆の専門店。様々な万年筆がまるで宝石のように飾られた、商品特化型一番店。　　 ★凛とした万年筆たち★

うやうやしく並べられた万年筆を眺めていると、自分が万年筆を選ぶのではなく、万年筆から選ばれるのだと思ってしますほど、１本１本が魅力を持った万年筆たちです。万年筆から新たなライフスタイルについて刺激を受けるホド。　　　　日々の生活の中では、ただ時間を消費するだけで、心がカサカサになってしまうこともあります。そんなとき、心を暖めてくれるような、そんなお店でした。（もちろん、元気なときに行ってもいいんですよ！）　　　 パワーのある“ヒト”や“モノ”は、存在するだけで、周りにもパワーを与えるんだな、と実感した１日でした。 　　明日は「商いの心を学ぶ繁盛企業視察セミナー」の２日目。明日もしっかり勉強してきます！　　　　　　　　では★ さっそくデスクに置く緑と、万年筆の購入を検討中です…。]]> ベジくるビズをリニューアルします！ tag:www.vegecle.com,2010:/blog/yuumi//2.1540 2010-03-02T07:36:47Z 2010-03-02T07:41:50Z

皆さま、こんにちはー！暖かくなったと思ったら、寒くなり、体調管理が難しい季節...

nakaguchi 「三寒四温」とも言いますが、春は確実に近づいているようです。　　　さてさて、ここ最近の中口は「ベジくる」の関連サイトである「ベジくるビズ」のリニューアルに向けてＷＥＢ作成をもくもくと行っております。　　現在のサイトはこんな感じ↓

　　　　ですが、もう少し落ち着いたビジネスっぽいサイトにしようと思っています。　　 2008年にオープンして以来、大きな変更もなく続けてきたのでここで一気に心機一転したい！と思っています。というわけで、久々に作業に取り組んでいますが、　　　 人間って忘れるものだ 　　　というのを痛感しております。　　　あんなに頑張って作ったのに、タグやらCSS（装飾するためのプログラム）もすっかり忘れてしまっています。　やはり思うのは、“短期間に覚えたことは、短期間で忘れる”ということです。恐らく長年続けていると、体が勝手に覚えるのだと思います。　久々に取り組んでも、ある程度の時間があれば、同じように作業を行うことが出来るようになると思います。　　　　そういうワケで、またイチから勉強ですが、その後も継続して勉強していきたいと思います。　　　　　　　　では★ 頑張ります！お楽しみに！]]> ほうれん草の測定 tag:www.vegecle.com,2010:/blog/yuumi//2.1537 2010-02-23T05:42:33Z 2010-02-23T06:50:31Z

今日は陽の光が暖かく、春の近づきを感じます。お昼ごはんを食べて、お腹がいっぱい...

nakaguchi 農旅人kotaでおなじみのベジくるスタッフの山田とほうれん草の測定を行いました。　まずは、写真を撮って… 　そして、以前にも農旅人kotaでご紹介しておりましが、葉と茎の部分をぎゅっと絞って、糖度と硝酸の測定をいたしました。　ちなみに、こんな機械（？）で行います。 ↓糖度測定

　 ↓硝酸測定

　　このように書くと簡単なように聞こえますが、 葉と茎を絞って計測して、測定値を記入して、正確に測定するため絞る機械を毎回洗って、・・・と結構大変な作業です。　 終わるころには、指先は緑色に変化していました。 　　　しかし、こうやって測定を行うことで、どのような方法がよいのか、少しずつ分かってきます。 仮定と検証の繰り返しは、どのようなものにでも必要で、やればやれるほど、どんどん素晴らしい結果になると思います。　　指先が緑色になるのがナンダ！小さなことですよね。これからも、小さなことに負けずに頑張ります！　　　　　　　　　では★ しかしダイエットの仮定と検証は、未だ進捗はありません。どうしたものか…。]]> ウキウキ過ごしましょう！ tag:www.vegecle.com,2010:/blog/yuumi//2.1532 2010-02-16T05:31:15Z 2010-02-16T05:50:12Z

皆さま、こんにちは！東京では先週末も雪が降り、まだまだ寒い日が続いています。 ...

nakaguchi 『バレンタインデー』でした！　中学生の頃は、友人と集まってチョコレートを作ったりもしていました。懐かしく、甘酸っぱい思い出ですね（*´ー`) 　　この時期のデパートなどでは、本当に色んな種類のチョコレートが売られていてとてもビックリします。普段は甘いものをあまり食べませんが、この時期のチョコレートを見ているとなんだか幸せな気分になり、ついつい買ってしまいます。　　　もともとお菓子メーカーの戦略から、「好きな人にチョコレートを渡し、気持ちを伝える」という行為が広まったのですが、今では友人同士でチョコレートの交換をする、いわゆる“友チョコ”が流行っているようです。　そう言えば昨年は、男性がチョコレートをあげる“逆チョコ”が流行っていましたね。　　それぞれの年、年代で色んな楽しみ方が出来るのも、いいものですね。　　さて、中口もチョコレートをもらいました！　コレ↓

“逆チョコ”でもあり、“友チョコ”でもあるようーな。後輩の男の子からもらいました！　これも年の功ですかね。ちょっと嬉しいものです。　　　 季節のイベントを楽しむことで、気持ちまでもウキウキし、いつまでも若々しく過ごせるような気がします。 　　流行に流されすぎない程度に、それぞれのイベントを楽しみたいですね。　　　　　　　　では★ 皆さまは、チョコレートをいくつゲットしましたか？！]]> 掃除とエコ！ tag:www.vegecle.com,2010:/blog/yuumi//2.1528 2010-02-09T01:35:27Z 2010-02-09T01:40:48Z

皆さま、こんにちはー！「立春」を迎え、暦では春になりました。　　しかし、...

nakaguchi 「立春」を迎え、暦では春になりました。　　しかし、新潟では大雪とのニュースがあったり、まだまだ寒い日が続いています。相変わらず、毎朝の寒さとの戦いは続いており、なかなか布団から抜け出せずにおります。　　　さてさて、先週末にお部屋の大掃除を行いました。１人暮らしが長くなってくると、それなりに物も増え、整理がしづらくなります。　　中口は必要ないものは、さっさと捨ててしまうタチなのですが、それでも、物はどんどん増えていきますね。なかでも、処分に困るのが「本」と「服」ですね。　　　中口の物を整理するときのポイントは、 ①３年以内に使うか ②必要であった場合、すぐに手に入るか（パンフレットや資料類ですね…）　　主に上記の２点が判断基準となります。これは、自宅のみではなく、会社でも一緒だと思います。仕事上では、特にデータがあるものは、データで保管をして紙のものは、なるべく処分するようにしています。　なので、紙資料でも、使う頻度が少ないものは、スキャニングをしてデータで保管をするようにしています。　　　　　　少し前に、「片付けられない女性」というのが話題になりましたが、女性に限らず、片付けられない人が増えているようです。　　一説によると、子供の頃に掃除や整理整頓の能力が身についていないと問題解決能力が低下する・・・という話もあるそうです。　　　掃除や整理整頓をすることにより、より快適で効率的な空間が生まれるという面もありますが、そもそもとして、清潔な空間にすることで気持ちもスッキリすると思います。　　さらに、現在では「エコ活動」が注目されており、ゴミの分別やリサイクルを進めたりエコバックを使う人が増えたりしているようです。　　 物を増やさないというのは、整理整頓の第一歩とも言える行為です。 さらに、それが「エコ」にもつながれば、一石二鳥と言えるのではないでしょうか。皆さまも、普段の「整理整頓」を見直してみてくださいね。　　　　　　　　では★ 週末の掃除でホコリを吸ってしまい、鼻がムズムズします。毎日、少しずつでもお掃除しないとダメですね。反省…。]]> 冬の運動！ tag:www.vegecle.com,2010:/blog/yuumi//2.1524 2010-02-02T12:26:22Z 2010-02-02T12:30:00Z

皆さま！こんにちはー。　　昨夜の東京では、ハラハラと雪が舞い、うっすらと...

nakaguchi ゴルフに行ってきましたー！　　 寒いと言いながら…ナゼにゴルフ？とお思いかも知れませんがそこは、ぬかりなく。　　 「シュミレーションゴルフ」なのです。　　いわゆる“打ちっぱなし”のゴルフ練習場と違うところは、スクリーンに向かって、ボールを飛ばすところです。様々な設定が出来、好きなコースを回ることが出来ます。世界中のコースが試せるんですよ！　まぁ、おしゃべりしながらなので、コースを回りきることは出来ませんが、ちょっとした運動にはなります。 ↓こんな感じ。

　テーブルの前には、透明プラスチックの衝立が置いてあり、いちおう安全です。　　　　冬は、脂肪を蓄積しやすいですし、寒さから運動不足になりがちです。　 遊びながら、ちょっとした運動が出来て、ストレス発散にも！ 　たまには、こんな遊びもいいですよね。夕方の早めの時間なら、料金もリーズナブルです。　　　　　　　　では★ 春までに、ムダな脂肪を落としたいと思います！]]> 新たな環境教育プログラム！ tag:www.vegecle.com,2010:/blog/yuumi//2.1520 2010-01-26T07:41:48Z 2010-01-26T07:55:18Z

皆さま、こんにちはー！窓際の席に移り、はや１ヶ月…。　　　毎日、天気の...

nakaguchi 毎日、天気の移り変わりを感じます。午前中は、キラキラまっすぐな光が差し込み、お昼ぐらいには、ぼやーっと暖かい光に変わり、そして夜にかけては、癒し効果のある夕日に変わっていきます。　　不思議なもので、陽の光を感じるだけで、充実した１日を過ごしているように感じます。 　　　　　さて。年始のバタバタからも、ちょっとひと段落し、ようやく本腰を入れて、新しいことに取り組める環境が出来てきました！　　１つは、「ベジくるビズ」のリニューアル！！ベジくるの担当になり、もう３年が立ちます。当初は、ウェブのことをほとんど分かりませんでしたが、今は何とかカタチに出来るようになりました。なので、リニューアルは、バージョンアップ！お楽しみに！！　　　さてさて。もう１つは、環境教育ということで、「エコ育！ひろし」でもご紹介しておりますエコもぐキッズ大作戦をもっと広げよう！ということを企てています。むふふ。　　 ※エコもぐキッズ大作戦の詳細はこちら 幼稚園向け食育・環境教育プログラム（エコもぐキッズ大作戦）　　　さてさて、園児の皆さんに楽しく＆学べる環境を作ることが重要なポイントとなりますがもちろん、エコもぐキッズ大作戦の意義もしっかり理解してもらわないといけません。そこで紙芝居などのツールを使って、楽しく分かりやすく学んでもらえるようにしています。　　　紙芝居はこんな感じ（バックナンバーより）↓ 幼稚園に行ってきました～！！　　　と、言うわけで。２つめは、紙芝居をはじめとしたツールのバージョンアップや、エコもぐキッズ大作戦以外での環境教育プログラムをどんどん作ってみたいなーと考えてます。　　　　　　　　では★ 新しい発想が出るのはいいですが、行動が追いついてないのが問題です（||||ﾟ　＿　ﾟ　；）]]> 農業研修が…！ tag:www.vegecle.com,2010:/blog/yuumi//2.1515 2010-01-19T03:23:40Z 2010-01-19T03:27:52Z

皆さま、こんにちはー！　今日はとってもいいお天気で気持ちがいいです。窓から...

nakaguchi 農業研修を行っております！茨城県にある鯉淵学園さんの畑の一部を借りて、みんなが交代で作業をし、様々なお野菜を作っています。　　　　今回その様子が日本農業新聞さんに掲載されましたので、ご紹介いたします。 >>掲載記事はこちら（pdf）　　　おかげさまで、日本農業新聞さんに掲載後にはお問い合わせもいただいております♪ 　　　　今は一時休憩をしておりますが、またそろそろ夏の収穫祭に向けて作付けを行う予定です。　今年はメンバーも少し増えたので、昨年よりも大きな規模で行うことが出来るかも知れません。楽しみですね～。　　また畑の様子も、ブログで紹介していきますのでお楽しみにー！　　　　　　では★ 農業研修の様子は、ベジくるビズでもご紹介しております >>農業研修のご紹介はこちら]]> 帰省でリフレッシュ！ tag:www.vegecle.com,2010:/blog/yuumi//2.1509 2010-01-12T08:58:11Z 2010-01-12T09:32:53Z

皆さま、こんにちはー！　　　昨日は成人式でしたね。まだまだ未熟もので、...

nakaguchi ①３分の１が既婚者＆お母さん ②３分の１が婚約中 ③３分の１がまったく結婚の予定なし組　　ということで、つい最近までセーラー服で仲良く過ごしていた仲間との月日の流れを感じた日でした。　　久々の帰省で、ちょうどお誕生日を迎えた友だちもおり、ケーキでお祝いしてもらいました♪

　　　こういうのも、昔ながらの友だちとして、嬉しいことです。　　　　　　さてさて、この時期の山陰は、松葉ガニが旬を迎えており、今回の帰省の楽しみでもありました。というわけで、しっかりカニ三昧してきました！　

　　かなり立派なカニで、人生の中でも１番と言えるほどのおいしさでした！　　そして、案の定… お正月でしっかりついた脂肪を落とすことなくまた脂肪をつけて帰ってくることになりました。　　　前回のブログで健康的な生活を！と言っていた割に… 精神甘すぎです。　　　　　でも、家族ともゆっくりすることが出来、かなりリフレッシュになりました♪ 　　　　　　　　では★ お正月も含め休みすぎなので、今月は休日返上で頑張ります！]]> 2010年もよろしくお願いいたします！ tag:www.vegecle.com,2010:/blog/yuumi//2.1504 2010-01-04T16:14:09Z 2010-01-04T16:17:24Z

皆さま、明けましておめでとうございます。　お天気のよい年明けで、気持ちよい日...

nakaguchi 食べすぎ＆睡眠の取りすぎで、体重が増加してしまいました。　しかしながら、2010年をどのような年にしようか、ゆっくり考えることが出来ました。　　毎年、年始というのは、無理な目標をかかげわずか3ヶ月程度、そう…春を迎えるころには挫折しておりましたが今年は背伸びをしない目標を考えました。　　　入社して3年を迎えますが、やはり“コツコツ”というのがとても重要だなぁーと感じております。このブログも、たいした内容は書いておりませんが、週1回の更新をし、自分の中での大きな記録となっています。　　今年の目標は、まずはお正月に太ってしまった分のダイエットと、ベジくるスタッフらしく、お野菜レシピの充実（自炊回数を増やす！）を考えております。それと、早寝早起き！！（と、言いつつすでに深夜なのですが…） 健康的な生活で精神を強くしたいと思っています。　　皆さまは、2010年は立てられましたか？！今年も楽しく充実した1年にしましょうね！　　　　　　　では★ 今年もよりいっそう『ベジくる』を充実させたいと思います。応援よろしくお願いいたします。]]> 年末ですね！ tag:www.vegecle.com,2009:/blog/yuumi//2.1500 2009-12-22T02:52:30Z 2009-12-22T02:56:39Z

皆さま、こんにちはー！　長いことひいていた風邪が、ようやく治りつつあり、元...

nakaguchi 窓際で、1日の天気の移り変わりを実感することが出来ます。　　会社の中で仕事をしていると、太陽の光を浴びることなく１日が過ぎていく… という毎日でしたが、今度の席は１日中、１年中楽しめそうです♪ 　　　　新しい席はこんな感じ♪

相変わらず、荷物は多い…。　　　　ちなみに、窓の外には東京駅です。現在、工事中。

　　　　さてさて、今日はとてもお天気が良く、ポカポカしています。これも窓際席の嬉しいトコロですね。　　　　お天気が良いのは嬉しいですが、もうすぐクリスマス。中にはホワイトクリスマスを期待している方もいらっしゃるのではないでしょうか？　景気が悪いと言われておりますが、今年のクリスマスは贅沢なプレゼントより、ちょっとした食事に出かけるというのが一般的なようです。　　ちなみに、2009年の中口のクリスマスは、　　 “会社ロッカーの大掃除”です。　　　これは年内にやらねばならない、一大イベント（？）なので、クリスマスと浮かれている場合ではないです。 しっかり片付けて、気持ちよく2010年を迎えたいと思います！ 　　皆さまも大掃除がんばってください！スッキリ！気持ちよく新年を迎えましょうー！　　　　　　　　では★ ひとまず… よいクリスマスを！！]]> 農業について考える tag:www.vegecle.com,2009:/blog/yuumi//2.1496 2009-12-15T13:59:07Z 2009-12-15T14:05:29Z

皆様、お元気ですか！？　私は風邪をひいてしまい・・・　ダラダラと流れる鼻...

nakaguchi エコプロダクツ2009」に行って参りました！

　　　やはり、“環境”＆エコ”の関心は高いようで、ビジネスマンから、学生や一般の方まで、様々な方が来場されていました。　　　　大手の会社では、様々な環境配慮型の取り組みをしており、ベンチャー企業では、新たな環境機器が紹介されていたり、中には、怪しいものもありますが（笑）それも、また楽しいところです。　　　ベジくるのスタッフも、“農的資源活用コーナー”に出展しており、色んな方とお話させていただきました。　　　 農業を始めたい！という個人の方から、農業をビジネスチャンスと考えているビジネスマンの方、単純に“農業”と言っても、人それぞれの想いは違います。しかし、全てに共通していることは、情報ソースが少ないこと。どうしたらいいのか、“農業”というものに対して、何をするにも情報が少なすぎるようです。　　　ちょっと話は変わりまして。私たちは、ベジくるのビジネス版として『ベジくるビズ』というサイトを運営しています。近日、サイトのリニューアルを考えておりますが、こちらのサイトでもっと“農業”の情報をお届けできれば…と考えております。　　　　「エコプロダクツ2009」でも、“農業”について、様々なご意見をいただきましたが、 私たちが出来る有益な情報発信をもっとしていきたいと思います！ 　　　　　　　では★ ひとまず、早く風邪を治さないことには、前に進めません！早く寝ようと思います。]]> 収穫祭してきました！ tag:www.vegecle.com,2009:/blog/yuumi//2.1491 2009-12-08T09:00:20Z 2009-12-08T09:15:31Z

皆さまこんにちはー！お元気でしょうか？　　　さてさて、前回のブログにも...

nakaguchi 収穫祭でした！　前日に雨が降り、お天気を心配しておりましたがとても良いお天気に恵まれ、収穫祭を迎えることが出来ました。　　とっても立派な大根！！

　　鮮やかオレンジ色の人参！！

　　　 どちらも、やさしい味でとってもおいしかったです♪ 　　　そして、最後はお待ちかねの鍋…。

人数も多く、アルコールも入って治外法権状態に（？）寄せ鍋風、みそ味鍋、キムチ鍋など、様々な種類の鍋をしました。　　　鍋パーティーだけでは全てを食べきることが出来ず、収穫したお野菜を持ち帰ることになりました。　　　中口も、大根や人参、キャベツ、ブロッコリーなどを持ち帰り、冷蔵庫がお野菜でパンパンになりましたー！　　年末まで買い物に行かなくていいぐらい…そんな量です。たっぷりお野菜を食べて、元気に2009年を締めくくりたいと思います。　　　　　　　　では★ とりあえず、今週は鍋ウィークです！]]> １２月の予定は・・・！？ tag:www.vegecle.com,2009:/blog/yuumi//2.1488 2009-12-01T10:51:58Z 2009-12-01T10:59:13Z

今日から12月・・・ 1年というのは、何とあっという間なのだろうと感じます。　...

nakaguchi 忘年会三昧で、ついつい飲みすぎて体も仕事も追いつかない、という状況でしたが、なぜだか今年は、あまり忘年会もなく、寂しい感じがします。。。　　　　とはいえ、今週末は会社のメンバーが交代で育てた冬野菜の 収穫祭があります！！　　そして収穫したお野菜で鍋パーティーをする予定です♪ 　　　昼間から鍋をして、お酒を飲んで盛り上がるなんてなかなか無い機会なので、しっかり楽しんできます！！　　　　　　そしてその次の週は、「エコプロダクツ展」に行ってきます！今年の「エコプロダクツ展」には “新しい農的資源の活用コーナー”というのがあります。　　 都市生活者が、地域や農業にどう支援ができるかをテーマにしたブースとなっており、その一部に出展しております。ご興味のある方は、ブースまでぜひお立ち寄りくださいませ。　　　 “環境（エコ）”や“農業”への関心や興味は年々高まっているので今年の「エコプロダクツ展」も多くの方が来場されると思います。　ナカグチもベジくるの担当になってからは、少しは勉強しましたが環境の問題は奥が深いですね。雑誌やインターネットなどで、様々な情報が手に入りますが、実際に目で見ると、また違った世界を感じることが出来ると思います。　　 “エコ”という言葉がなんとなくおしゃれな言葉になっていますが、 ゴミの問題（リサイクル）やエネルギー問題などを知るとキレイごとではない環境問題を知ることが出来ます。 　　それでは、「エコプロダクツ展」でお会いしましょー！　　　　　　　では★ 例のごとく、準備はこれからです。がんばります！]]> そろそろ来年の計画を… tag:www.vegecle.com,2009:/blog/yuumi//2.1482 2009-11-24T08:56:31Z 2009-11-24T08:58:52Z

皆さま、こんにちはー！先日は、2009年サイゴの連休でしたが、どのように過ごさ...

nakaguchi スタッフによる2010年の計画。　ということで朝10時に集合して1日中ミーティングしてました　(w゜□゜)w 要は休みじゃなかったんですが、全員が集まってじっくり話す機会は少ないのでなかなか良い時間になりました。　マジメにがっつりミーティングしましたよ～。　お！真剣な感じがしませんか？！

　　さてさて、夜までがっつりミーティングをした後は、ご飯を食べ、なぜかビリヤードへ。　若かりしころ、映画『ハスラー』が流行り、ビリヤードばっかりしていたというメンバーは、やっぱり上手い！ナカグチは、“ちょいちょい”とした経験しかなく、一度も勝てずに終わりました。　 ↓さすがにウマイ下川氏。

　　 ↓へっぴり腰のナカグチ。

　　　　　 頭も体もフル回転で疲れましたが、なかなか良い一日でした。皆さまも来年の予定をしっかり立てて、そして気持ちのよい１年の締めくくりをしてくださいね。　　　　　　　　では★ 久々に体力を消耗しました。未だに眠さを引きずっている気がします。]]>