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加藤先生のベジタ薬膳レシピ

写   真
料 理 名
主 材 料
?ゆばを戻して、だし汁で煮ておきます。 ?糸寒天は、はさみで長さを4等分してたっぷりの水に入れ、両手 ....続きを読む
[主な材料]
?豆腐は、ふきんに包んでまないたにはさみ、水きりした後、冷蔵庫で冷やします。 (さっとゆでてもよい) ....続きを読む
?豆腐を乾いた布巾で絞り、Aの材料を練り混ぜておきます。 ?トマトの内側に小麦粉を薄くふりつけ?を8 ....続きを読む
[主な材料]
?カレーペーストに湯むきしてくし型に切ったトマト、赤唐辛子、チャツネ、スープを加える。 ??に平豆を ....続きを読む
[主な材料]

加藤ゐくこ先生 写真
家庭薬膳研究家
加藤 ゐくこ
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