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写　　　真	料　理　名	主　材　料
	りんごのミルフィーユ風（８人分） ?リンゴを四つ割にして芯を除き皮のまま厚さ４ミリくらいにスライスして鍋に入れ水３０ｃｃ、Aを加え柔ら　....続きを読む	[主な材料] りんご油揚げ
	ココナッツ風味春色スパゲティ（４人分） ?Ａを弱火で沸騰させて溶かしておきます。 ?オイルを温めてＢの野菜を炒めてあさりを加え?を入れてスー　....続きを読む	[主な材料] にんにく玉ねぎ
	桜えびのお寿司（４人分） ?釜あげ桜えびに酒を適量ふりかけておきます。 ?ご飯にＡを混ぜて素早く冷まして器に盛り、Ｂを散らして　....続きを読む	[主な材料] ※主材料の記入はありません。
	抹茶とココナッツのゼリー（12人分） ?Ａを小鍋に入れ、混ぜながら煮溶かし（沸騰後、１～２分よく練る）、１／４ほど取り出して抹茶を加え、だ　....続きを読む	[主な材料] キュウイイチゴ

家庭薬膳研究家
加藤ゐくこ

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自然食・薬膳katoh料理教室

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